Na tomto článku se v současné době pracuje. Brzy bude vydána důkladnější verze.

‍

Pozorované geny

Polygenní dědičnost

Významné geny: FUT2,TCN1,CUBN.

Změny v genu FUT2 jsou spojeny s hladinami určitých glykoproteinů, které mohou ovlivnit příjem vitaminu B12 ze střeva.

TCN1 kóduje protein zvaný transkobalamin 1, který je zodpovědný za vazbu a transport vitaminu B12 v krevním řečišti.

CUBN kóduje protein cubilin, který hraje klíčovou roli při vstřebávání vitaminu B12 ze střeva.

‍

Co je vitamin B12?

Vitamin B12 je ve vodě rozpustný vitamin, který je důležitý pro funkci a vývoj mozkových a nervových buněk, tvorbu DNA a syntézu červených krvinek. Dostatečné množství vitaminu B12 v organismu zlepšuje paměť, zvyšuje koncentraci a snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění.

‍

Co se stane, když ho nebudete mít dostatek?

Nedostatek vitaminu B12 může způsobit slabost, únavu, bušení srdce a dušnost v důsledku vznikající anémie (megaloblastová anémie). Mezi závažné komplikace patří poruchy funkce nervů v míše a na periferii, jakož i rozvoj psychiatrických onemocnění a demence.

‍

Doporučení

Potřebnou denní dávku vitaminu B12 pokryje u zdravého člověka běžná strava. Potraviny bohaté na vitamin B12 jsou převážně živočišného původu a patří mezi ně např. škeble, hovězí játra, losos, vejce či mléko. V rostlinné stravě se ale téměř nenachází, proto dbejte na jeho doplnění pokud jste vegetarián či vegan. Kromě potravinových doplňků ho máte možnost získat ze zakvašovaných potravin či v malém množství z mořských řas.

‍